Piept de pui marinat si ananas la cuptor
- ingrediente: 0.5 kg bucati de piept de pui, 200 g cubulete de ananas proaspat, marinata realizata din 0.5 lingurita sare, 0.5 lingurita piper, 1 lingurita pudra de ghimbir, 1 lingura condimente verzi uscate (coriandru, cimbru, oregano), 1 lingura sirop de artar, 1 lingura otet balsamic, 1 lingura ulei presat la rece, 100-150 ml apa
Lasati peste zi bucatile de piept de pui la marinat, adaugati cubuletele de ananas proaspat si bagati la cuptor pentru 30 minute, in cuptorul preincalzit. Asezati pe raft 3, mod coacere "cuptor". Din cand in cand stropiti cu sosul din tava.
Se poate servi cu orez.