Omleta cu pui si fulgi de ovaz
- ingrediente: 3 albusuri de ou, 1 ou intreg, 50 grame fulgi de ovaz, 100 grame piept de pui taiat cubulete, branza de burduf, ardei rosu.
Preparare: amestecati albusurile si oul intreg, condimentati cu putina sare si piper si adaugati fulgii de ovaz. Lasam compozitia 2-3 minute, pana se inmoaie fulgii de ovaz.
Calim carnea in putin ulei si cand este aproape gata adaugam mix-ul de ou si ovaz. La final presaram branza de burduf si lasam 2 minute sub capac.
- deoarece omleta are carbohidrati, se poate servi fara paine.
- ardeiul rosu ajuta in digestia optima si stimuleaza arderea grasimilor.